閑話

週末、ぶらりエノテカのBARコーナーに立ち寄りました。その時間、来客も少なく店長も暇だったのでしょう。思わず話し込んでしまいました。そのお店は２年位前に路面店から大型商業施設内に引っ越して来ています。いわく、「路面に来るお客様はそこに来ること自体が目的。クルマで横付けしてド〜ンとケース買いするお客様も多かった。対して、このような所は買い物ついでに立寄る方がほとんどです。おのずと品揃えが変わってきます」

なるほど、店頭には１０００円のワインが山積みになっていました。これにはエノテカらしからぬと内心、思わなくもなかったのですが、エノテカも商売です。量を売るのも大事。ワインラバーが増えればオッケーです。さらに・・「セミナーをやると８割は女性なんですよね。これをなんとかしたい。男性客を増やしたいんです。趣味とか、男性の方がのめり込むじゃないですか。今度、男性だけのセミナーを企画しようかと考えています」

店長は男性。商売とはいえ、確かに彼自身、どっぷりのめり込んでいる様子。聞くと（今では）ブルゴーニュしか買わないと言います。さて、彼の見解はともかく、女性率が高いのは事実。ただ、男性だけのセミナーというのはどうでしょう。何かモテたいがために、コソ練に励んでいるように見えやしないかな。料理教室とも違うし。確かに「スイーツ男子」というのはあるものの・・・。これだと「ワイン男子」？

私から店長にはカップルのためのセミナーを提案した次第です。

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